Megértjük, hogy hatékony, biztonságos és szabványoknak megfelelő sterilizálás kulcsfontosságú a madárfészek feldolgozásában a termékminőség biztosítása, az eltarthatóság meghosszabbítása és a nemzetközi higiéniai követelményeknek való megfelelés érdekében. A mi fejlett retortgép(Autokláv/Sterilizáló tartály)A kifejezetten a madárfészek-ipar számára tervezett termék ideális megoldást kínál a termelési versenyképesség fokozására és a felsőkategóriás piacok bizalmának elnyerésére.
Miért válassza retortgépünket?Madárfészek sterilizálása?
A madárfészek egy értékes táplálkozási termék, és feldolgozásának kiegyensúlyozottnak kell lennie tápanyagmegőrzés -vel teljes mikrobiális inaktiválásA hagyományos termikus módszerek gyakran nehezen tudják elérni ezt az egyensúlyt, ami tápanyagveszteséghez vagy nem megfelelő sterilizáláshoz vezet. Retortázógépünk a következőket alkalmazza: precízen szabályozott magas hőmérsékletű, nagynyomásútelített gőzsterilizálástechnológiaViszonylag rövid idő alatt biztosítja a madárfészek alapos belső és felületi sterilizálását, miközben a pontos folyamatszabályozás révén maximalizálja a természetes tápanyagok és az egyedi textúra védelmét.
A többlépcsős nyomás- és hőmérsékletprogramozás lehetővé teszi az optimális sterilizálási görbék testreszabását a különböző madárfészekformákhoz (egész fészek, csíkok, darabok) és csomagolási típusokhoz, megakadályozva a túlzott vagy az alulfeldolgozást.
2. A nagy hatékonyságú és energiatakarékos kialakítás csökkenti az üzemeltetési költségeket
A hatékony hőcserélő rendszer és a hőenergia-visszanyerés kialakítása megtakarítást eredményezhet akár 30%-kal több energia a hagyományos sterilizáló berendezésekhez képest, ami jelentősen csökkenti a hosszú távú termelési költségeket.
A gyors ciklusidők növelik a berendezések kihasználtságát, segítve a gyárakat a napi termelési kapacitás növelésében.
3. Kiváló biztonság és megfelelőség
A berendezéseket szigorúan a nemzetközi nyomástartó edényekre vonatkozó szabványoknak megfelelően gyártják, mint például ASME és PED szabványok, több biztonsági reteszelő berendezéssel felszerelve a teljes üzembiztonság biztosítása érdekében.
Egy teljes adatrögzítés ésnyomonkövethetőségi rendszer automatikusan generálja és tárolja az egyes sterilizálási tételek hőmérséklet-, nyomás- és időgörbéit. Ez vitathatatlan elektronikus bizonyítékot nyújt a minőségellenőrzésekhez és a termék nyomon követhetőségéhez, megkönnyítve a BPOM ellenőrzéseknek és a külföldi ügyfelek gyári auditjainak való egyszerű megfelelést.
4. Rugalmas kompatibilitás különféle csomagolási formátumokkal
Teljesen kompatibilis a szokásos madárfészek csomagolási típusokkal: üvegek, konzervdobozok, vákuumzacskók, alufólia dobozok, stb. Különböző modelleket kínálunk, mint például vízszintes vagy függőleges, egy- vagy kétajtós, a tényleges gyártósor konfigurációja alapján, és integrálhatja a gépet automatizált gyártósorokba.
Az indonéz madárfészek-iparág alapértékei
Növeli a termékbiztonságot ésMinőségi állandóság:Tökéletesen elpusztítja a kórokozó mikroorganizmusokat, mint például a Szalmonella és E. coli, valamint hőálló spórákat tartalmaz, jelentősen csökkentve a romlás kockázatát az eltarthatósági idő alatt. Támogatja a szigorú higiéniai követelményekkel rendelkező nemzetközi piacokra (pl. Kína, Szingapúr, Közel-Kelet) való terjeszkedését.
Meghosszabbítja a termék eltarthatóságátElér egy 24 hónapos vagy hosszabb szobahőmérsékleten eltartható tartósítószerek nélkül, ami jelentősen bővíti a forgalmazási kört és az értékesítési rugalmasságot.
Erősíti a márka hírnevét és a piaci versenyképességetA nemzetközileg elismert retortás sterilizálási eljárás bevezetése erőteljesen bizonyítja a fogyasztók iránti biztonsági elkötelezettségét, és szilárd műszaki támogatást nyújt a prémium márkaimázs számára.
Megfelel az indonéz és nemzetközi előírásoknakSegíti gyárát az indonéz nemzeti szabványok teljesítésében (SNI) és a célországok szabályozási követelményei (pl. a kínai vámhatóság ellenőrzési és karanténkövetelményei az importált madárfészekre vonatkozóan), leküzdve a megfelelési akadályokat.
