A vízbemerítésű retortagép redőny típusú nyomástartó edény biztonsági reteszeléssel és független elektromos műszervezérlő rendszerrel, amely képes automatikusan fenntartani a hőmérsékletet, a hőmegőrzést és az időzítést. Rozsdamentes acélból készült, ami nem csak szép és higiénikus, de biztonságos és tartós is. Ezután megvitatjuk a vízbe merülő retortagép előnyeit.

A retortagépek piaca folyamatos növekedést mutat a tartósított és csomagolt élelmiszerek iránti globális kereslet miatt.

A retortagép egy speciális berendezés, amelyet csomagolt élelmiszerek hőkezelésére terveztek. Lényegében a retortagép elsődleges célja az élelmiszerek sterilizálása úgy, hogy azokat zárt edényben magas hőmérsékletnek teszik ki.