A vízszintes élelmiszer-sterilizáló folyamatos retortrendszer szakaszos retortás élelmiszer-feldolgozó gépeken alapul, és nagymértékben automatizált kialakítást alkalmaz a hatékony és folyamatos működés elérése érdekében. Magas hőmérsékleten képes sterilizálni mindenféle csomagolóanyagot, stabil és kiváló munkaerő-megtakarítást eredményez.
A folyamatos retortáló sor képes az egész sor automatikus, pilóta nélküli működtetésére, a termékek automatikus válogatásától és szállításától a csomagolás után a rendezett berakodásig (rendezetlen berakodás), sterilizálásig és kirakodásig, ami rendkívül hatékony, munkaerőt takarít meg, energiát takarít meg és csökkenti a munkavállalók munkaerő-intenzitásának teljesítménybeli előnyeit.
Vízszintes folyamatos élelmiszer-sterilizáló retortvonal
1. A teljes berendezéssor automatikusan és simán fut, a zsákok, tokmányok és szállítószalagok elakadása nélkül. 3. A leszedő, kirakodó és tálcaszállító rendszer sebessége meghaladja a rakodási sebesség 10%-át, hogy biztosítsa a rendszer rendezett és megfelelő működését:
2. Zsákszárító (fúvó) rendszer annak biztosítására, hogy a késztermék felülete és alja száraz és vízfoltoktól mentes legyen5. Villamos tervezési alapelvek: Az automatikus programvezérlés teljes folyamatának pontosnak, hatékonynak és hibatűrőnek kell lennie.
Páratlan hatékonyságot, tökéletes sterilizálást és maximális megtérülést érhet el automatizált feldolgozási megoldásunkkal
Ha az üzem hagyományos szakaszos retortákat használ, akkor ismeri a hatékonyságvesztés ciklusát: betöltés, melegítés, tartás, hűtés, kiürítés és ismétlés.Ez a leállásos-induló folyamat jelentős szűk keresztmetszetet teremt, korlátozza a termelési kapacitást, túlzott munkaerőt igényel, és növeli az egységnyi energiaköltségeket.A mai versenyképes piacon ez a tételenkénti megközelítés már nem fenntartható a nagy volumenű gyártók számára.
Van egy felsőbbrendű út előre.Üdvözöljük a hőkezelés jövőjében: a vízszintes, folyamatos élelmiszer-sterilizáló retortgyártó sor.Ez nem pusztán egy felszerelésfrissítés;Ez a sterilizálási folyamat alapvető átalakítása, amelyet úgy terveztek, hogy páratlan hatékonysággal és következetességgel biztosítson a biztonságosan feldolgozott termék folyamatos áramlását.
A szakaszos rendszerekkel ellentétben a vízszintes, folyamatos sterilizálónk megszakítás nélkül működik.A tasakokban, tálcákban vagy konzervdobozokban lévő termékek automatikusan haladnak át a rendszeren, precíz fűtési, tartási és hűtési zónákon haladva át.Ez a folyamatos áramlású architektúra tagadhatatlan versenyelőnyöket biztosít:
Drámaian megnövekedett termelési kapacitás és áteresztőképesség:
Szüntesse meg a szakaszos ciklusok állásidejét: A szakaszos retortákra jellemző be-/kirakodási fázisok kiküszöbölésével folyamatos sterilizáló sorunk a nap 24 órájában, a hét minden napján működik.Ez a zökkenőmentes folyamat 50%-kal vagy akár 100%-kal is növelheti a termelést egy azonos helyigényű, több egységből álló sorozathoz képest.
Optimalizált áramlás: A vízszintes, folyamatos élelmiszer-sterilizáló retortáló sor tökéletesen integrálódik a töltési és lezárási műveletekkel, valamint a csomagolással, így egy szinkronizált, nagy sebességű feldolgozósort hoz létre.
Kiváló, kompromisszumok nélküli termékminőség és következetesség:
Precíziós folyamatszabályozás: Minden termék azonos hőprofilt kap.Az egyes zónákon keresztüli pontosan szabályozott áthaladási idő biztosítja, hogy minden tasak, tálca és konzerv pontosan ugyanazt a sterilizálási értéket (F0) érje el, kiküszöbölve a kötegelt feldolgozás során megszokott minőségbeli eltéréseket.
Kíméletes termékkezelés: A folyamatos üzemű hűtőnkben található fejlett szállítórendszerek biztosítják a kíméletes mozgást, megakadályozzák a tartályok károsodását és megőrzik a kényes termékek épségét.
Jelentős csökkenés a működési költségekben:
Munkaautomatizálás: A folyamatos retortrendszer teljesen automatizált jellege drasztikusan csökkenti a munkaerőigényt.Egyetlen operátor felügyelheti a teljes gyártósort, így a személyzet más, hozzáadott értékű feladatokra szabadulhat fel.
Fokozott energiahatékonyság: A folyamatos rendszerek fejlett hővisszanyerési mechanizmusokkal rendelkeznek.A termékek hűtéséből származó energiát gyakran újra felhasználják a bejövő termékek előmelegítésére, csökkentve a gőz- és vízfogyasztást, valamint a késztermék tonnájára jutó közüzemi költségeket.
Robusztus vízszintes konstrukció: A vízszintes kialakítás biztosítja a mechanikai stabilitást nehéz terhek esetén, és leegyszerűsíti a padlószintű szállítórendszerekkel való integrációt.Kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, így ellenáll a nehéz környezeti feltételeknek.
Fejlett PLC vezérlés és HMI interfész: A teljesen automatizált vezérlőrendszer a működés agya.Lehetővé teszi a receptek kezelését, az összes kritikus paraméter (hőmérséklet, nyomás, sebesség) valós idejű monitorozását, valamint az átfogó adatnaplózást a teljes nyomon követhetőség és az élelmiszer-biztonsági előírásoknak való megfelelés érdekében.
Páratlan rugalmasság a csomagolási formátumok terén: Akár rugalmas tasakokat (álló, lapos), tálcákat (műanyag, alumínium), konzervdobozokat (kerek, téglalap alakú) vagy üvegeket dolgoz fel, folyamatos feldolgozó rendszereink a megfelelő hordozótechnológiával testreszabhatók, hogy az Ön egyedi tartályait kíméletesen és hatékonyan kezeljék.
Zónázott feldolgozókamra: A rendszer intelligensen fel van osztva fűtési, sterilizálási és hűtési zónákra, amelyek mindegyike független és precíz vezérléssel rendelkezik, hogy tökéletes hőkezelést biztosítson a termékek széles skáláján, a folyékony élelmiszerektől és szószoktól kezdve a fogyasztásra kész ételekig.
Vezető ipari autoklávgyártó vagyunk, amely bizonyítottan kulcsrakész megoldásokat szállít a globális élelmiszeripar számára.Szakértelmünk túlmutat a hardveren;biztosítjuk:
Egyedi tervezésű megoldások: Minden folyamatos sterilizáló rendszert az Ön egyedi termék-, kapacitás- és létesítményigényeinek megfelelően tervezünk.
Teljes körű támogatás: A kezdeti koncepciótól és folyamatellenőrzéstől a telepítésen, üzembe helyezésen és folyamatos műszaki támogatáson át.
Elkötelezettség a minőség iránt: Rendszereinket nemzetközi szabványok szerint építjük, biztosítva a megbízhatóságot, a biztonságot és a hosszú távú teljesítményt.
