Az Egyesült Arab Emírségekben található Sharjah repülőtér nemzetközi szabad övezetének stratégiai központjában a Delta Food Industries FZCO kiemelkedő és dinamikus erő a regionális élelmiszer-feldolgozóiparban.A 2012-ben alapított vállalat jelentős piaci rést vívott ki magának változatos és nagy keresletű portfóliójának gyártásával, amely magában foglalja a paradicsompürét, ketchupot, édesített sűrített tejet, sterilizált tejszínt, chiliszószt, teljes tejport, zabpelyhet, kukoricakeményítőt és pudingport.Az élelmiszerbiztonság, az eltarthatóság és a termékminőség legmagasabb szintű szabványainak fenntartása érdekében – különösen az érzékeny tejtermékcsaládok esetében – a Delta Food együttműködött a ZLPH-val egy korszerű hőfeldolgozó rendszer bevezetésében.Konkrétan a ZLPH két fejlett, forgatható vízpermet-sterilizáló tartályt szállított, amelyeket a sűrített tej és tejszín pontos hőfeldolgozási követelményeinek kielégítésére terveztek.Ezek a kritikus egységek lényegében magasan specializált élelmiszer-retortgép-rendszerek, amelyek elengedhetetlenek a termék integritásának és a regionális, valamint a nemzetközi élelmiszer-biztonsági protokolloknak való megfelelés biztosításához.
A ZLPH-k választéka retortgép A technológiát a tejtermékek, például a sűrített tej és a sterilizált tejszín feldolgozásának szigorú követelményei határozták meg. Ezek a termékek gondosan ellenőrzött sterilizálási folyamatot igényelnek a kórokozók és a romlást okozó organizmusok eltávolítása érdekében, anélkül, hogy veszélyeztetnék finom ízüket, színüket és tápértéküket. A szállított retort élelmiszeripari gép A rendszerek túlmelegített vízpermet és szabályozott forgás kombinációját alkalmazzák. Ez a módszer tökéletesen egyenletes hőeloszlást biztosít a terméktartályokban, ami nem elhanyagolható követelmény az állandó sterilitás eléréséhez és a lokális túlmelegedés megelőzéséhez, amely ronthatja a termék minőségét. Mindegyik gőzölős retortgép Ebben a konfigurációban precíz hőmérséklet-idő profilok végrehajtására tervezték, garantálva, hogy minden egyes sűrített tej vagy tejszín tétel megfeleljen a Perzsa-öböl menti Együttműködési Tanács (GCC) piacán és azon túl elvárt szigorú kereskedelmi sterilitási szabványoknak.
Ez a telepítés kulcsfontosságú fejlesztést jelent a Delta Food gyártási kapacitásában. Ezen automatizált rendszerek integrációja retort konzerváló gép A gyártósorok leegyszerűsítik az alacsony savtartalmú, krémes termékek gyártási folyamatát, amelyek biztonságos sterilizálása technikailag a legnehezebb. retortgép A rendszer automatizálása csökkenti a kézi kezelést, minimalizálja a keresztszennyeződés kockázatát, és tételről tételre reprodukálható eredményeket biztosít. Egy olyan vállalat számára, mint a Delta Food, amelynek termékpalettája a környezeti hőmérsékleten stabil szószoktól a tejporokig terjed, a megbízhatóság élelmiszer-retortgép A tejszín- és sűrített tejtermék-családokra való összpontosítása közvetlenül támogatja a márka hírnevét, a piaci terjeszkedést és a fogyasztói bizalmat. A polcon tartható, kiváló minőségű tejtermékek megbízható előállításának képessége jelentős versenyelőnyt jelent a gyorsan növekvő közel-keleti és észak-afrikai (MENA) piacokon.
Továbbá ez a projekt kiemeli a ZLPH növekvő szerepét, mint fejlett hőkezelési megoldások szállítója a kulcsfontosságú globális régiókban. Egy speciális... gőzölős retortgép Az, hogy egy nagyobb vámterületen működő, Egyesült Arab Emírségekben működő gyártónak szállított rendszert, jól mutatja a ZLPH mérnöki tudományának nemzetközi elérhetőségét és alkalmazkodóképességét. Ez egy olyan piacra való sikeres betörést jelent, amely olyan berendezéseket igényel, amelyek képesek megfelelni mind a szigorú nemzetközi élelmiszer-biztonsági előírásoknak (például az FDA vagy az EFSA előírásainak), mind a Perzsa-öböl térségének sajátos éghajlati és logisztikai viszonyainak. Ezen berendezések teljesítménye... retort konzerváló gép A Delta Food egységei kézzelfogható referenciaként szolgálnak, bizonyítva, hogy a ZLPH retort élelmiszeripari gép A technológia képes biztosítani a modern élelmiszer-feldolgozók által megkövetelt pontosságot, tartósságot és eredményeket, amelyek a kiváló minőségre és biztonságra törekszenek. Ezen partnerség révén a ZLPH nemcsak egy gyárat szerelt fel, hanem hozzájárult a helyi élelmiszerbiztonság és a gyártás kifinomultságának megerősítéséhez az Egyesült Arab Emírségekben, tökéletesen sterilizált tételenként.
