Az előrecsomagolt élelmiszerek és az összetett fűszerek gyors növekedése jelentősen megnövelte a zacskós levesalapanyagok iránti keresletet. A sterilizálási folyamatok ma már olyan kihívásokkal néznek szembe, mint a nagy volumenű feldolgozás és a változatos csomagolási specifikációk. Ebben az összefüggésben a ZLPH Machinery vízbemerítéses retortgépe kiválóan teljesít – különösen a nagy kapacitású zacskós levesek kiemelkedő hatékonyságú és stabilitású kezelésében, így ez az előnyben részesített megoldás azoknak az élelmiszer-feldolgozóknak, akik a minőség biztosítása mellett szeretnék növelni a termelést.

A ZLPH MACHINERY szórófejes retortázógépet kifejezetten nagy értékű, megjelenésre érzékeny üvegedényekben található tengeri uborka termékekhez tervezték. „Kíméletes, mégis precíz” sterilizálási technológiája kereskedelmi sterilitást biztosít, miközben megőrzi az üvegedények épségét és vizuális vonzerejét. Az alábbiakban a termékleírásokon és a műszaki dokumentáción alapuló részletes bemutatást talál:

A ZLPHa, a vezető retortázógép-gyártó bemutatja új, nagy hatékonyságú, intelligens retortázógép-sterilizáló sorozatát. A Thaiföld, Vietnam, Indonézia, Közép-Ázsia és a Közel-Kelet piacaira tervezett gépeink kiváló élelmiszerbiztonságot biztosítanak, csökkentik az üzemeltetési költségeket, és növelik a termelés skálázhatóságát a konzerv, tasakos és csomagolt élelmiszerek esetében.

"Indonézia vezető nagy hatékonyságú retort autokláv szállítója. Megoldásaink biztosítják az eltartható, biztonságos konzerveket, fogyasztásra kész ételeket és gyógyszeripari termékeket. Növelje termelését energiatakarékos, FDA-kompatibilis sterilizálóinkkal."

Az élelmiszer- és italgyártás, a gyógyszeripar és a kozmetikai ipar világában a legfőbb kihívás a termékek tartósítása a biztonság, a minőség vagy a tápérték feláldozása nélkül. Bár a hűtés és a fagyasztás gyakori megoldások, jelentős logisztikai és költségkorlátokkal járnak. Itt jön képbe egy hatékony, időtálló, mégis folyamatosan fejlődő technológia: a retortázógép.

A fogyasztásra kész madárfészektermékek gyártása során a sterilizálás az egyik legfontosabb szakasz. Ez nemcsak a termék biztonságosságát és eltarthatóságát határozza meg, hanem az ízét, állagát és tápértékét is. A hatékonyságra és az állandóságra törekvő gyártók számára a forgó autokláv vált az előnyben részesített megoldássá. De egy gyakori kérdés továbbra is fennáll – mennyi ideig tart valójában a sterilizálási ciklus, ha forgó autoklávot használnak madárfészekhez?